Au fur et à mesure que la compréhension des gens du vin devient plus profonde, ils ont également mis en avant des exigences plus élevées pour les verres à vin. Comme on le sait, différents styles de vin nécessitent de choisir des verres différents. Cependant, dans la plupart des cas, tant que nous comprenons quelques points clés, nous pouvons également choisir le bon verre à vin pour profiter du délicieux vin.

1. Choisissez des verres différents pour le vin rouge et blanc

De manière générale, le vin rouge doit choisir une forme de verre plus grande, tandis que le vin blanc doit choisir une forme de verre plus petite ; Les vins corsés nécessitent la sélection de tailles de verre plus grandes, tandis que les vins aromatisés aux fruits légers choisissent des tailles de verre plus petites. En effet, un grand verre peut assainir complètement le vin, tandis qu'un petit verre peut empêcher la température du vin de monter rapidement.

Un verre à vin avec un gros ventre est propice au processus de dégrisement et à la libération de la saveur, tandis qu'une bouche étroite est propice à l'agrégation de la saveur en bouche, ce qui nous permet de sentir plus facilement. Pour le vin statique, nous devons choisir des verres à vin propres et incolores, afin de pouvoir observer correctement la couleur et le phénomène de suspension du vin.

2. Le champagne et les autres vins mousseux doivent utiliser des verres en forme de tulipe

Les verres à vin en forme de tulipe peuvent ralentir la vitesse de montée des bulles dans le vin mousseux et libérer pleinement la saveur et l'arôme du vin mousseux. Ne choisissez pas de verres à champagne en forme de plat avec un corps plus court ou une bouche plus grande, car ils peuvent rapidement éliminer la saveur et les bulles du vin mousseux.

3. Choisissez un verre aux bords roulés

Un verre à vin aux bords recourbés peut guider la liqueur vers la bonne position sur notre langue, ce qui nous permet d'obtenir un effet de dégustation plus parfait.

4. Dans les banquets formels, choisissez des verres à vin légèrement plus grands

Dans les banquets formels, un verre à vin plus grand est généralement choisi car il permet non seulement suffisamment de vin (4 à 6 onces) dans le verre pour éviter de verser en continu, mais dispose également de suffisamment d'espace pour secouer le verre pour se dégriser.

5. Lors de la dégustation, choisissez des verres à vin petits et peu coûteux

Les verres à vin utilisés pour les événements de dégustation n'ont généralement pas besoin d'être trop chers ou exquis. Tout d'abord, de tels gobelets nécessitent une grande quantité d'eau et sont faciles à casser ; Deuxièmement, une petite tasse est bénéfique pour réduire la consommation d'alcool ; Troisièmement, la section tasse économise de l'espace et est facile à nettoyer.

6. Assurez-vous de choisir un verre incolore, propre et sans goût pour un vin de haute qualité

Pour un bon vin, il est important de choisir des verres propres et incolores à servir, car les verres colorés ou décorés détournent souvent notre attention et altèrent le goût du vin.

7. N'achetez que les bonnes choses, pas les plus chères

De nos jours, divers magasins en ligne vendent des verres à vin, et les marques sont également mélangées. Par conséquent, lors du choix des verres à vin, il est important de vérifier personnellement le modèle et la propreté des verres.

8. Choisissez un verre à vin qui peut être nettoyé avec un lave-verre

Choisir un verre à vin qui peut être nettoyé avec un lave-tasses permet d'économiser du temps et des efforts. Les verres à vin sans huile ne nécessitent même pas de nettoyage au détergent, tandis que pour les verres à vin tachés d'huile, ajoutez simplement une petite quantité de détergent et laissez-les sécher naturellement après le lavage. Pour les gobelets en cristal, il est recommandé de les laver à la main et d'ajouter une petite quantité de détergent.