Muscat Canelli

Le musc est un cépage classique, qui fait non seulement partie des cépages les plus anciens, mais aussi d'une très large gamme de cultures, presque dans toutes les régions du monde. Il existe de nombreuses variétés de raisins muscat, mais le muscat blanc est souvent considéré comme un cépage cultivé en Californie et est souvent utilisé pour faire des vins doux. Vin de muscat blanc aux arômes de poire juteuse, de pomme jaune, d'orange et de pêche. Le musc blanc est vif et frais, avec des notes de néroli et de jasmin. Les vins de muscat doux sont idéaux pour le dessert, mais les vins de muscat secs se marient bien avec des choses comme la salade de crabe frais ou les rouleaux de printemps vietnamiens.
Malvoisie blanche
Le Pmarvesa est cultivé principalement en Italie, notamment dans le nord de l'Italie, et est un cépage aromatique. Plein d'arômes de fleurs blanches (jasmin, fleur de sureau, chèvrefeuille) et de fruits mûrs (melon, mangue, pêche...), son arôme tropical et son caractère exotique le rendent adapté à l'élaboration de vins doux (même s'il est souvent utilisé pour élaborer des vins secs). ). Boire du vin, c'est comme boire un mélange de nectar, et le vin peut être accompagné d'une variété de pâtisseries.