Combien de temps peut-on conserver un vin rouge dans une carafe ? Que faire si la carafe ne peut pas terminer le vin

2023-08-16 16:58

1、 Combien de temps le vin rouge peut-il être conservé dans une carafe

Le vin rouge peut être scellé et stocké dans une carafe pendant environ 3 jours. Après tout, une fois que le vin est versé dans la carafe, il commence à entrer en contact avec l'air. Même si le couvercle est fermé, cela ne sert à rien, tout comme le rembourrage du vin après ouverture. Le vin rouge entre dans la phase de dégustation optimale après le réveil et doit être consommé le plus tôt possible. Si elle est laissée trop longtemps après avoir dégrisé, la liqueur s'oxydera excessivement et deviendra aigre par le vinaigre.

2、 Que faire si je ne peux pas finir de boire l'alcool de la carafe

1. Enregistrer

Scellez et conservez le vin restant dans la carafe à l'aide d'un bouchon ou d'un bouchon de bouteille. Assurez-vous que la bouteille de vin est placée au réfrigérateur et consommée dans les 2-3 jours. Cette méthode convient aux situations où l'alcool ne nécessite pas de stockage à long terme.

2. Verser dans une petite bouteille pour la conservation

Si vous ne souhaitez pas verser le vin restant dans une grande bouteille, vous pouvez choisir de le verser dans plusieurs petites bouteilles et de le conserver. Cette méthode peut vous aider à mieux contrôler chaque boisson et à conserver le goût du vin.

3. Utilisation d'un dispositif de stockage pneumatique

Le dispositif de stockage de pression d'air peut réduire l'oxydation du vin en réduisant la pression d'air, prolongeant ainsi la durée de vie du vin. Il vous suffit de l'insérer dans la bouche de la bouteille de la carafe et d'appuyer sur le bouton

4. Utilisation en cuisine

Vous pouvez utiliser le vin restant pour cuisiner de délicieux plats. Utiliser du vin pour cuire de la viande ou du poisson rôti peut les rendre plus délicieux. De plus, vous pouvez également utiliser de l'alcool pour faire des cocktails ou mariner des légumes

Quelle que soit la méthode que vous choisissez pour stocker le vin restant dans la carafe, assurez-vous que la bouteille est scellée et placée dans un endroit frais et sec pour éviter toute détérioration. Si vous êtes intéressé, vous pouvez également essayer de partager le vin restant avec vos amis ou votre famille pour profiter au maximum de chaque goutte de bon vin.


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