alcool

En tant que boisson unique pour recevoir des invités en Chine, le Baijiu occupe l'esprit des Chinois depuis des milliers d'années. Grâce à son processus de brassage unique, il forme un style de saveur unique, particulièrement adapté à la consommation en hiver en raison de sa forte teneur en alcool.

vin rouge

Si le vin blanc est le chouchou de l’été, alors le vin rouge sera forcément l’ange de l’automne et de l’hiver ! Lorsque vous buvez du vin par temps froid, vous pouvez choisir un vin rouge corsé avec des tanins plus lourds et une teneur en alcool légèrement plus élevée. Prenez une gorgée et vous aurez immédiatement chaud physiquement et mentalement !

Huang Jiu

Lorsque la température est inférieure à 10°C, le vin jaune est plus adapté à une consommation tiède. Placez le vin dans l'eau bouillante au bain-marie et faites-le chauffer à 40-45C. A cette époque, le vin jaune réchauffe non seulement l'estomac et favorise la circulation sanguine, mais diffuse également rapidement ses propriétés alcooliques, le rendant très confortable. L'ajout de gingembre râpé ou de prune séchée est une méthode d'association. Boire du vin jaune chaud permet non seulement d’obtenir un arôme plus fort, mais aussi un goût plus doux.

saké

Contrairement au Baijiu, les gens aiment réchauffer le vin de riz lorsqu'ils boivent du vin de riz. Les exemples les plus typiques sont la discussion de Cao Cao sur les héros et le meurtre de Huaxiong par Guan Yu avec du vin chaud.

Dans les temps anciens, les gens buvaient du vin de riz. En raison du manque de technologies de production avancées, le vin contient généralement plus d’impuretés. Un léger réchauffement peut le faire s'évaporer, ce qui est plus bénéfique pour le corps humain.

Même maintenant, le vin de riz est meilleur servi chaud. Lorsqu'il est consommé chaud, il est plus sucré et délicieux, et on peut également sentir davantage son arôme doux. Cela ne nuit pas à la rate et à l'estomac, et l'effet de dissiper le froid et de réchauffer le corps est naturellement meilleur.

Whisky

Si vous êtes toujours coincé dans l’ancien concept selon lequel seul l’ajout de glace convient au Weitu Ji, alors vous n’en êtes plus. Le Wei Shang Ji est également une boisson très alcoolisée, et de nombreuses personnes aiment boire du whisky en hiver pour se réchauffer.

Il convient de mentionner que même à moins 30°C, le whisky peut rester liquide, c'est pourquoi les explorateurs de l'Antarctique aiment également emporter du whisky avec eux pour se réchauffer. De plus, le rédacteur en chef de MAIGOO a appris qu'ajouter un peu d'eau chaude, une cuillerée de miel et un peu de jus de citron au Wei Shang Ji pendant qu'il est chaud peut atténuer les symptômes tels que la toux et les démangeaisons dans la gorge, ce qui est très pratique. en cette saison sujette au froid.