Le but principal d'un grand verre est de sentir le parfum. Le vin rouge est un vin à faible teneur en alcool et à faible volatilité, il a donc besoin d'un grand espace en verre pour libérer l'arôme. Ensuite, le bord du verre est plus fermé que le ventre, de sorte que l'arôme puisse se rassembler autour du bord. La surface de contact de la grande tasse, de l'alcool et de l'air est grande, elle a une partie de l'effet de sobriété, mais ce n'est pas la fonction principale du corps de la grande tasse. Et personnellement, je n'aime pas me réveiller d'un verre. À l'exception de quelques vins très forts, la plupart des vins sont extrêmement faciles à réveiller avec un verre de plus de 500 ml. Bien sûr, plus la tasse n'est pas grande, mieux c'est, selon le type de vin à choisir. Si vous voulez vraiment être pointilleux, cela ne peut se faire sans acheter vingt ou trente tasses. Riedel en sait beaucoup à ce sujet, alors prenons Riedel' s verre à vin par exemple. Certaines personnes disent,"Peu importe dans quel verre vous buvez."Je suis sûr que la personne qui dit cela n'est pas un alcoolique exigeant. Avec différentes tasses à boire, l'eau minérale aura-t-elle aussi un goût différent, sans parler du vin ? Différents types de vin sont produits dans le monde entier et chaque région a son propre verre unique, qui n'est pas seulement le résultat de la tradition, mais aussi le résultat d'années d'expérience. Un verre d'une forme particulière est souvent la meilleure expression d'un vin particulier. Parlons juste des verres à vin aujourd'hui. Commençons par l'apéritif, le vin du dîner général à boire du mousseux ou du champagne, le vin mousseux est souvent utilisé dans un verre long, afin que la bulle dure plus longtemps, les personnes qui boivent peuvent voir la bulle monter lentement plus belle. Parce que la bouche est étroite, les bulles sont plus concentrées sur la langue, ce qui rend le vin plus vif et frais.